סלט סלק ירוק מנגולד - אורה ארגוב

סלט סלק ירוק מנגולד - אורה ארגוב

מרכיבים:

2 צרורות עלי סלק ירוק

6 שן שום

5 כף שמן

1/4 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

1 כף פפריקה אפשר גם חריפה

1 כפית כמון

1 מעט צילי גרוס לא חייב

1/4 כפית מלח לימון או לימון סחוט

1 יחידה או לימון

אופן ההכנה:

לשטוף היטב את העלים עם הגבעול לקצוץ, להרתיח לסנן.

לטגן 6 שיני שום קצוצים להוסיף את העלים והגבעולים מסוננים להמשיך לטגן לערבב לתבל .

לתבל במלח פלפל כפית פפריקה אפשר חריפה כפית כמון רבע כפית מלח לימון או לימון סחוט מעט צילי גרוס.

לערבב עד גמר הנוזלים ...

זה סלט טעים בטרוף.

בהצלחה אורה

********

המלצה:

סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל