מתכון פלפלים אדומים - גולדי מטעמים
- גולדי מטעמים
- 17 באוג׳ 2022
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון פלפלים אדומים - גולדי מטעמים
שורפים על הכיריים כ-5 פלפלים אדומים גדולים מכל הכיוונים.
(אני פורסת על הכיריים נייר אלומיניום, ובסוף הקלייה אני זורקת לפח).
מוציאה ומקררת מעט, ומתחילה לקלוף את הקליפה החרוכה בעדינות.
פורסת כל פלפל לרצועות דקות ואז לחצי.
תבלינים:
5 שיני שום קצוצים
פטרוזילה קצוצה
פלפל שחור
מלח
חומץ
מעט שמן.
לערבב הכל ולהנות.
Comments