מתכון משגע לחמניות עננים מתוקות ורכות - מאיר סבג

מתכונים מהרשת
26 בפבר׳
זמן קריאה 1 דקות

לחצו כאן לקבלת המתכונים בוואטסאפ

מתכון משגע לחמניות עננים מתוקות ורכות - מאיר סבג

מצרכים:

500 גרם קמח מנופה

1 כף גדושה שמרים

קורט מלח

3 כפות סוכר

3 כפות שמן זית

2 כוסות מים( כוס חד פעמי חם)במידה וצריך נוסיף עוד בהדרגה.

הכנה:

בקערת המיקסר מניחים את הקמח,שמרים וסוכר,וקורט מלח.

ערבוב קל, מוסיפים את השמן זית והמים, ללוש היטב כ-10 דקות עד לקבלת בצק רך לתת תפיחה שעה (ניילון נצמד מגבת מעל).

לאחר מכן לחלק לכדורים (80 גרם כל אחד ליצור צורות יפות להניח בתבנית עם נייר אפייה להבריש ביצה רק צהוב לפזר שומשום (לתת עוד תפיחה בחוץ 20 דקות) לחמם תנור מראש 180 מעלות עד שמשחים.

בתיאבון

********