מתכון אליפות אריסה מרוקאית ממולצת כתוספת לכל ארוחה - השף מיכה כלפה

מתכון אליפות אריסה מרוקאית ממולצת כתוספת לכל ארוחה - השף מיכה כלפה

אריסה מרוקאית - שאחקה

מצרכים:

חצי ק"ג פלפל יבש מתוק

חצי קילו פלפל סודניה חריף יבש

חצי כפית כמון

כפית זרעי כוסברה

כף מיץ לימון

ראש שום מקולף

3 כפות מלח דק

400 סמ"ק שמן קנולה או סויה, אם צריך מוספים

אופן ההכנה:

1. משרים את הפלפלים במים במשך 6 שעות

2. מנקים את הגרעינים רק מהפלפלים המתוקים

3. מסננים את הפלפלים מהמים וטוחנים את כל החומרים יחד במטחנת בשר עם החורים הקטנים.

4. עושים שוב את אותה פעולה, וטוחנים שוב עד לעיסה חלקה למי שאוהב.

5. מוסיפים את השמן והמלח ומערבבים היטב.

6 מעברים לצינצנות ושומרים במקרר. וכן אפשר גם מקפיא

*** מי שרוצה שיוסיף כפית כמון לתערובת

*********

מוצר מומלץ 💥

קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי 🇮🇱

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/4089

⏬

הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/DWQHY3HIWQEEr75qla0fEB

.

קרדיט לשף מיכה כלפא