מרק מחמם וטעים - מרק ירקות, חומוס ואיטריות
כוס חד-פעמי קר הירקות מכורדים והירק קצוץ
מחממים סיר עם 2 כפות שמן ו1 בצל מגורד 4 שיני שום מטגנים כ3-4 דקות ומוסיפים 2 עגבניו מרוסקות מערבבים כ3-4 דקות מוסיפים גרגירי חומוס (בושלו.סוננו והוקפאו) מערבבים ומוסיפים מים כחצי סיר מבשלים כ10 דקות
מתבלים ב.. כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1/4 כפית כמון
מוסיפים 2 גזרים מגורדים 2 תפוחי אדמה מגורדים מוסיפים מים רותחים כ3/4 גובה הסיר מבשלים כ20 דקות מוסיפים כוס איטריות 1/2 חב' כוסברה קצוצה מערבבים ומבשלים כ10 דקות
בתאבון

Comments