מרק גריסים - נועם זיגדון

מצרכים:

8 כוסות מים 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גמבה חתוכה לקוביות 2 כוסות שעועית לבנה מושרת 3-4 גזרים חתוכים לקוביות תפוח אדמה חתוך לקוביות 1 כוס גריסי פנינה 4 עלי כרפס ¼ כפית פלפל שחור מיץ מחצי לימון מרק עוף ¼ כפית כורכום ½ כף מלח ¼ כוס שמן

להרתיח את המים להוסיף את השמן הירקות השעועית והגריסים לתבל לבשל כשעה עד שעה וחצי בסיר מכוסה להבה נמוכה

באהבה נועם זיגדון

קרדיט לנועם זיגדון