ממולאים באורז - גולדי מטעמים

ממולאים באורז - גולדי מטעמים

הממולאים כאן הם קישואים קטנים ופלפלים ננסיים.

ממולאים באורז...

פלפלים צהובים נָנַסִיִים לחתוך להם את הראש.

קישואים לחתוך את האורך לחצי.

תפוח"א קטנים לרוקן את התוך.

המלית:

לבשל אורז לפי היחס של:

1 כוס אורז

11/2 כוסות מים

מלח ושמן.

להוסיף לאורז המבושל, כ10 עלי נענע, עגבניות קצוצות, שמיר קצוץ, מרק עוף, פלפל לבן.

למלא את הממולאים עד הקצה במלית המעורבבת היטב.

*להשתמש בסיר שטוח ורחב.

לטגן בצל קצוץ.

להוסיף 3 עגבניות קצוצות ולטגן,

לשפוך כ3 כוסות מים,

קופסה עד שתיים של רסק עגבניות, שמן, מלח אורגנו פלפל לבן, מרק עוף מלח וכורכום.

להביא לרתיחה את הרוטב.

להניח בצורה יפה את הממולאים ולהוסיף עגבניות שרי לקישוט/ לא חייב.

להנמיך להבה ולכסות .

אם חסר נוזלים להוסיף מים

להשאיר רוטב להגשה.

בתיאבון

קרדיט לגולדי מטעמים