לחם פרנה אוורירי מהיר וטעים

לחם פרנה אוורירי מהיר וטעים - תמרה בר מוחא

בקערת המיקסר שמים:

1 ק"ג קמח (כוסמין 80% רובנשטיין)

2 כפות שמרים

2 וחצי כפות סוכר.

כף מלח

850 מ"ל מים

ו2 כפות שמן.

בקערת המיקסר מערבבים מים ושמרים וסוכר אחר כך מוסיפים את הקמח ואחרי עירבול את המלח עד שהבצק ניפרד מהפינות רך ודביק אבל מאוד גמיש.

להעביר לקערה משומנת.

התפחה עד להכפלת הנפח זה קורה דיי מהר חצי שעה בערך.

בידיים משומנות לוקחים כל פעם חתיכה ושמים על נייר אפיה.

ושמים בתוך סיר גריל חשמלי עד לקבלת צבע יפה ושזוף.

בהצלחה מרובה תמרה בר מוחא❣️

********

מוצר מומלץ❣️

משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

⏬

הצטרפו לקבוצת המתכונים והמבצעים שלנו 👇🏽

👩🏼‍🍳

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל