הכי מושקעת וטעימה עוגת גבינה אלפחורס בחושה פשוט מעדן - נועם זיגדון

הכי מושקעת וטעימה עוגת גבינה אלפחורס בחושה פשוט מעדן - נועם זיגדון

מי עוד לא הכין עוגה לשבת ?

עוגת גבינה אלפחורס בחושה

כוס מדידה אוניברסלית

מתאימה לתבנית בקוטר 24

לתחתית:

1 שרוול פתי בר

100 גרם חמאה מומסת

2 כפות ריבת חלב

לטחון במעבד מזון

לשטח בתחתית התבנית

לעוגת גבינה:

4 ביצים L

½ כוס סוכר

500 גרם גבינה לבנה

1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל

2 כפות פודינג וניל

3 כפות קורנפלור

1 כפית תמצית וניל

2 כפות ריבת חלב - לשיוש

לגנאש :

להמיס על הגז או במיקרוגל:

200 גרם שוקולד לבן

200 מ"ל שמנת מתוקה

1 כף ריבת חלב

נוסיף:

2 כפות קוקוס

לקישוט:

עוגיות אלפחורס

קוקוס

נטרוף או נקציף את הביצים, הגבינה, השמנת חמוצה, הסוכר, הפודינג וניל, התמצית וניל, והקורנפלור לבלילה אחידה

נמזוג את תערובת הגבינה לתבנית מעל הבסיס

עם כפית קטנה נפזר ריבת חלב

בעזרת קיסם ניצור שיוש

נכניס לתנור שחומם מראש

על °160 מעלות 40 דקות בדיוק

העוגה קצת רוטטת זה בסדר

נצנן

נשפוך מעל את הגנאש

נפזר קוקוס ונקשט עם עוגיות אלפחורס

נכניס למקרר למספר שעות

לפני ההגשה

בהצלחה נועם זיגדון

*********

מוצר מומלץ 💥💥

משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/3846

⏬

הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/DWQHY3HIWQEEr75qla0fEB

.

קרדיט לנועם זיגדון