אורז עם בשר ואפונה אין ארוחה טעימה כזו - במטבח עם דיתוש
500גר' רצועות שייטל דקות
כוס אפונה קפואה
חצי פלפל אדום גדול חתוך לקוביות קטנות
בצל בינוני חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות דק
מלח, פלפל
כפית שטוחה שום גבישי
קורט תבלין ברביקיו מעושן
שמן זית
הכנה:
לטגן בשמן זית את רצועות השייטל עד לשינוי גוון(כשתי דקות תוך ערבוב).
להוציא ולשים בצד.
באותו הסוטאז' לטגן את הבצל עד לשקיפות.
להוסיף את הפלפל והאפונה.
לתבל ולהקפיץ כמה דקות תוך ערבוב.
להוסיף חזרה את רצועות השייטל ולשפוך כוס וחצי אורז ולערבב.
להוסיף מים עד לכיסוי ועוד 1 סמ' מעל.
להרתיח.
להקטין אש ולבשל עוד 20 דקות.
לערבב בעדינות ולכסות עם המכסה.
לאחר עוד 5 דקות לערבב שוב
* ניתן לשדרג ולטגן 3 שיני שום וחצי כוס כוסברה ולשפוך מעל לתבשיל המוכן ולערבב.
בתאבון
דיתוש
********
מוצר מומלץ❣️
משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
Comments