אגרול ממצה - אמונה בוארון
המצרכים:
10 מצות רטובות עטופות במגבת [להניח בצד]
1 בצל חתוך לרצועות דקות
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק
1 פלפל צהוב
חתוכים לרצועות דקות
4 שיני שום קצוצים דק
2 גזרים מגורדים
1 כוס נבטים
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
2 קישואים מגורדים
3 ביצים
שמן לטיגון
מלח
פלפל שחור
כמון לפי הטעם
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
במעט שמן לטגן את כל הירקות, לטבל לפי הטעם ולקרר.
לחצות את המצות לשתיים ולהניח על כל חצי כף גדושה מהירקות.
לגלגל בזהירות לטבול בביצה ולטגן. כך את להמשיל עם כל המצות.
להניח על כלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
אפשר מילוי של פירה מתובל, או בשר טחון מתובל.
בהצלחה
*********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות סיר רוסטר איכותי מבית Darna, בעל 5 שכבות ציפוי אבן שיש 👇🏽
.
Комментарии